Analysis of anthropometric character of 7-14 years old girls

:: Analysis of anthropometric character of 7-14 years old girls
International Journal of Sport Studies, Vol. 6 (3): 131-135, 2016 ISSN (online) 2251-7502 www.ijssjournal.com Analysis of anthropometric character of 7-14 years old girls and comparing it with NCHS standard Mohammad Jahanmahin, Mahdieh khalaji, Somayeh Jashni Arani, Rasoul Nasiri ABSTRACT The purpose of this study is analyzing anthropometric characteristics of 7-14 years old girls and comparing it with NCHs standard. In this study, we chose 600 girls student (350 persons from elementary school and 250 person from guidance school) randomly form Kashan schools. Our method was cluster sampling. In terms of anthropometric structures, height, BMI and body fat percent were measured. The final results were analyzed through one sample T test (p≤0.05). We found that the average of height, weight and BMI in 7-14 years old girls were less than the rუference standard meaning fully (p<0.05). The body fat percent in 8,9,10,11,12,13, and 14 years old girls was meaning fully less than reference standard (p<0.05), just in 7 years old girls, this index was almost same. Totally, the results of this study show that the girl students in Kashan, haven't optimal body growth, and probably, they face with nutrition problems and their movement is little. So, the exact control of growth process, regular physical activity and suitable nutrition in girls are important for achieving to reference world standard and important and necessary healthy needs. Keyword: Anthropometric, girl students, NCHS standard منبع : ورزش و سلامتیAnalysis of anthropometric character of 7-14 years old girls
برچسب ها : girls ,were ,standard ,anthropometric ,years ,this study ,nchs standard ,with nchs

بهترین زمان برای مصرف ماست

:: بهترین زمان برای مصرف ماست

آیا می دانید که در قدیم، ماست به عنوان میان وعده مصرف می شده است! امروزه در اکثر سفره های ما ایرانیان، ماست همراه غذا مصرف می شود و متأسفانه مردمان امروزی مانند دیگر رسوم غلط متعارف، بدون آنکه تدابیر مربوطه را رعایت نمایند و از خوب و بد آن آگاه باشند، آن را مصرف می کنند و کودکان خود را نیز به خوردن آن تشویق و آنان را نیز به این رویه اشتباه عادت می دهند و ناخواسته به مرور زمان بر بیماری ها و مشکلات خود و خانواده شان می افزایند و هرگز نمی فهمند که چوب ندانم کاری های خودشان را می خورند

 

باید بدانیم که بهترین نحوه مصرف و خردن ماست های مورد تأیید نیز چگونه می باشد و در گذشته قدما چگونه مصرف می کردند. باید بدانید که خوردن ماست همراه غذا توصیه نمی شود، چرا که خلطی که با خوردن ماست همراه غذای پختنی خصوصاً غذاهای گوشتی تولید می شود، خلط سالمی نمی باشد. ماست را در قدیم همراه غذا نمی خوردند، بلکه به صورت میان وعده مصرف می شده است. داخل ماست لبوب مانند گردو، کشمش، بادام زمینی، پسته و فندق می ریختند و به صورت عصرانه یا چاشت به عنوان میان وعده میل می کردند.  با این کار اولاً اثر بدی که ماست خورده شده با غذا، در تولید خلط سالم دارد از بین می رود (چرا که با یک فاصله از غذا مصرف می شود)، ثانیاً سردی ماست نیز گرفته می شود.

 

برای بچه ها و سالمندان خوردن ماست با مصلحات توصیه می گردد. بچه های امروز معمولاً ماست را خیلی دوست دارند، لذا به جای دادن ماست همراه غذا به کودکان، توصیه می گردد ماست به همراه لبوب را به صورت میان وعده و یا حتی در برخی مواقع به عنوان غذا (بدون اینکه در کنار آن غذای دیگری مصرف شود) همراه نان سنگک به کودک بدهید. حتی می توان با مقدار دم کرده زعفران هم سردی ماست را بگیرید و هم آن را رنگی نمائید تا برای کودکان جذابتر گردد. آب لبو پخته شده نیز برای جذاب کردن رنگ ماست پیشنهاد می شود.

 

تذکر:

  • خوردن ماست با سرکه (ترشیجات) یا آبلیمو در دراز مدت باعث لکه های پوستی می شود.
  • خوردن ماست با ماهی آن هم در یک شب زمستانی با توجه به این که هر دوی این مواد غذایی سرد هستند، در هنگام خواب (که آن هم دارای طبیعت سرد است،، مستعد یک سکته مغزی می کند و برگ دیگری به نام مرگ از ناآگاهی های ما در دفتر روزگار ورق می خورد.

 

منبع: ماهنامه داخلی مرکز تصویر برداری پزشکی سپهر، سال دوم، شماره نهم، اسفند 92

 

منبع : ورزش و سلامتیبهترین زمان برای مصرف ماست
برچسب ها : ماست ,مصرف ,خوردن ,میان ,وعده ,گردد ,خوردن ماست ,ماست همراه ,میان وعده ,سردی ماست ,صورت میان